|
|
Wraps Met Oosters Tintje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Knoflook
paparikapoeder
kerriepoeder
gemberpoeder
1 kipfilet
1 courgette
1/2 aubergine
2 paprika`s
8 middelgrote wraps
wokolie
ketjap
oestersaus
Rucola sla melange
Voorbereiding:
Groente en vlees in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
De knoflookpoeder, parikapoeder, kerriepoeder en gemberpoeder aanzetten in de wokolie. Kip daarna daarin aanbraden. Wanneer de kip overal is dichtgeschroeid de groente erbij aanbakken. Ik vind knapperige groente lekker, dus ik heb het maar kort aangebakken. Vervolgens heb ik er Oester saus en ketjap aan toe gevoegd. Weet niet hoeveel, maar echt voor de smaak, het drijft niet in de saus. Ondertussen de wraps opwarmen.
|
|
|